Bogotá D.C., 22 de octubre de 2024.- El Ministerio de Salud y Protección Social está a punto de abrir una puerta crucial para la industria del cannabis en Colombia al aprobar una regulación que permitirá el uso de cannabidiol (CBD) en productos alimenticios. Este hito legal, parte de un proyecto de resolución en proceso de evaluación, no solo busca alinear al país con los estándares internacionales, sino también garantizar que el consumo de estos productos sea seguro para la salud pública.
El Marco Normativo: ¿Qué Cambia?
Bajo la nueva reglamentación, se permitirá la inclusión de CBD exclusivamente derivado de derivados no psicoactivos con niveles de THC inferiores al 1%. Para garantizar la seguridad en su consumo, se han fijado límites rigurosos sobre las concentraciones de CBD en los productos. El umbral máximo será de 1 mg de CBD por cada 100 g o 100 ml de producto, lo que asegura un enfoque prudente ante la falta de consenso científico sobre las dosis más adecuadas.
Productos Permitidos y Exclusiones Clave
Aunque la industria del cannabis ha celebrado este avance, el Ministerio ha sido claro en marcar límites importantes. Los productos con CBD estarán prohibidos en sectores específicos que podrían representar riesgos o abusos, tales como:
- Bebidas alcohólicas.
- Alimentos que contengan cafeína o energizantes.
- Productos diseñados con atractivos para menores de edad.
Estas restricciones son parte de un esfuerzo por proteger a los consumidores vulnerables. De igual manera, se prohibirá la venta de productos con CBD a menores de edad, mujeres embarazadas o en período de lactancia. Además, los cannabinoides sintéticos quedan totalmente fuera del alcance de esta nueva normativa, asegurando que los productos disponibles sean únicamente de origen natural.
Fabricación y Control: Buenas Prácticas y Transparencia
El Ministerio subraya que todos los fabricantes deberán seguir estándares estrictos de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), enfocándose en la trazabilidad de cada lote y garantizando que las concentraciones tanto de CBD como de THC no excedan los límites establecidos. Esto significa que cualquier productor que desee ingresar al mercado deberá implementar procesos de control y certificación rigurosos.
En cuanto al etiquetado, se exigirá que los productos cuenten con advertencias específicas y claras como “Contiene CBD: No mezclar con alcohol” o “Prohibido para menores de edad”. Se alentará el uso de tecnologías como códigos QR en los envases para acceder fácilmente a certificados de análisis, reforzando la transparencia sobre los contenidos exactos de CBD y THC.
Una Oportunidad para la Innovación Responsable
Para las empresas que ya están o planean ingresar al mercado del cannabis, esta reglamentación representa una oportunidad estratégica. Con el creciente interés global en productos con CBD, Colombia podría posicionarse como líder en la exportación de productos alimenticios derivados del cannabis, siempre que los productores cumplan con las rigurosas normas de calidad impuestas por la nueva legislación.
Asimismo, la normativa destaca la importancia de la protección del consumidor. Al limitar la cantidad de CBD y prohibir productos que puedan atraer a sectores vulnerables de la población, el gobierno ha marcado un equilibrio entre la innovación en el sector del cannabis y la protección de la salud pública. En efecto, las proyecciones a nivel internacional apuntan a un aumento exponencial del mercado de CBD en los próximos años, con aplicaciones no solo en alimentos, sino también en suplementos dietéticos, cosméticos y productos de bienestar.
El Camino a Seguir: Próximos Pasos en la Reglamentación
Una vez aprobada la resolución, se espera que el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos (INVIMA) supervise de manera activa el cumplimiento de las nuevas normas, asegurándose de que los productos lanzados al mercado respeten las pautas tanto en la fabricación como en la comercialización. El proceso de implementación de la normativa incluirá un periodo de tres meses desde su publicación para que los fabricantes ajusten sus procesos.
Este paso clave de la administración colombiana también abre la puerta a la investigación adicional sobre los efectos del CBD, lo cual podría llevar a futuras modificaciones de los límites permitidos en función de los nuevos hallazgos científicos.
Impacto Económico y Social
Con la demanda de productos de cannabis en aumento a nivel global, esta regulación también podría ser un motor de crecimiento económico para el país. En el contexto de iniciativas como la Ley 1787 de 2016, que regula el uso médico del cannabis en Colombia, esta nueva reglamentación sobre el uso de CBD en alimentos representa un eslabón más en la cadena de desarrollo de una industria cannábica integral.
Además, con el auge del consumo de productos derivados del CBD en países como Estados Unidos y varios mercados europeos, las empresas colombianas están bien posicionadas para aprovechar el mercado internacional, siempre bajo un esquema de producción responsable y controlada.
Para aquellos interesados en revisar el contenido completo de la resolución y sus detalles técnicos, el borrador del documento oficial sobre la regulación del uso del CBD en alimentos está disponible para descarga en el siguiente enlace: Borrador sobre el uso del CBD en alimentos. Este archivo contiene la normativa propuesta por el Ministerio de Salud, con las especificaciones completas de los límites y restricciones aplicables a los productos derivados del cannabis.
